LA→LV→SA→LA→OCと放浪家族になりましたが、マイペースな暮らしを綴っています。コメント大歓迎です♪


by mikik55
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子供用ワンピース

        ほんとに久し振りに子供用の服を作りました。
        3歳のお誕生日を迎えるお友達のお嬢さんのためです。
        
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        ピンクのサッカー地のチェック柄はブラウスに
        生成りのワンピースは、お花の刺繍がとてもかわいいので
        ポケットもつけずに、シンプルに仕立てました。
        




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8月5日(土)

レバーの香味焼き
からし菜炒め
ヘチマの炒め煮

レバーは下味をしっかりつけて
香ばしく焼きました。
からし菜は、塩をして数日冷蔵庫の中で
「お漬物」状態にしたものをいためています。

そして皆さんご存じないでしょうが、ヘチマです。
ヘチマは食べれるのです!
皮をむき、少々の油で炒めその他の材料(豆腐とお肉など)を加え
そのまま蓋をして暫く煮ると、ヘチマからお水がたっぷり出て美味しい煮物になります。
私はお味噌を少し入れて炊きました。
沖縄料理の夏のスタミナの元です!!
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by mikik55 | 2006-08-06 15:03 | 手作り